天天都是上班天: 2009

2009年9月3日

沙烏地~喇媽蛋(Ramadan)!

昨天去超市買東西的時候
嚇!!怎麼一群人坐在清真寺前面
靜坐抗議嗎??!!

其實只是在齋戒月(Ramadan)的時候

過了白天的時間

路上都會有人發吃的~

而固定在各清真寺前面

都會有好心人發食物給這些比較窮的人吃

所以時間一到大家都會通通聚在這~~

而且一天比一天多人....囧....

這張圖請我兩個同事當擋人牆我偷拍的...XD

放大看比較清楚~

2009年8月28日

沙烏地~上菜!!

這個blog越到後面,更新的速度之慢連我自己都覺得恐怖

囧......

為期一個月的齊戒月

回教徒每天在日落前都不能吃東西

為了代表對阿拉的虔誠

所以現在跟業主談事情都比較輕鬆

因為他們都沒什麼精神....XD

================很長的前言碎碎唸================

今天又是一點都不輕鬆的週末

因為早上又去加班了~

趁著昨天晚上去採買

買了兩大包牛筋肉

問了老媽家傳紅燒蕃茄牛肉麵的做法

聽一聽好像也不會太難

就把所有的東西通通丟進去燉了7個小時!!

哈哈...想不到竟然被我一次就蒙中!

大受好評

煮一大鍋的牛肉湯被同事瞬間掃完

趁著大家吃的中間趕快照一張

灑上剛切好的蔥,好看又好吃!!

肉都整個煮到入口及化,變超香!

看來這道以後會變成固定料理!

2009年8月10日

沙烏地~台式炒牛肉義大利肉燥麵??!!

其實這本來是要做蒜味培根義大利麵的....囧rz..

用之前沒煮完的麵條

但是

沙烏地的蒜頭完全沒味道(加了六顆) ->失敗

沒有培根只能用牛絞肉代替 -> 失敗

到最後索性開始亂加....

連水餃沾醬都加進去了!XD....

最後就變成上面的台式青椒炒牛肉義大利肉燥麵

還挺不賴的!!!這就是所謂的負負得正嗎.....哈哈!!

2009年8月9日

沙烏地~宿舍大公開!

突然想到,好像都沒介紹過新的宿舍
囧rz.........

拿之前的舊照片

我們的宿舍!整棟都我們的~

這是第二扇大門

每天早上等車的時候就會一群人站在這邊

我是住二F

說到這個樓梯我一定要抱怨一下

我已經在這個樓梯上累殘兩次了..= =

還有一次是踩到打掃工人地沒拖乾

10元拖在大理石地上本來已經在溜冰了

更合況踩到水...~><~

摔了一整層,到照片中的平台才停下來

二樓走廊
每個門裡面都有四個房間,一間小客廳

一個廚房,一間廁所

還有一個廚房!

往頂樓~

頂樓四邊都有相通

晚上我們還會上來跑步!

從頂樓往下聎看

再來就要進到我住的那區啦
話說我剛到的時候真的是不太適應
因為這邊每個門都長的一模一樣
常常要到廁所打開...ㄟ怎麼是廚房
臉上就只有"囧".....
一整個比迷宮還迷宮

我們這區的小廚房
右邊是冰箱
前面那個方型的烤爐上面掀蓋打開

就是加熱磁盤,跟國外的一樣

我們這區這間的小客廳
不過我覺得因為設計不良...
所以我們這區都沒人在用...

最後就是我的房間啦!!

哈哈要拍照當然要收乾淨一點

前面的大沙發是我把旁邊客廳沒人用的搬進來了
衣櫃後面的門就是連到上一張的客廳

(其實我在肖想把旁邊的客廳也併進來

反正沒人在用..XD..這樣我房間就會變超大!)

2009年8月8日

沙烏地~父親節快樂!!

先祝全天下父親節快樂!!!!!

夜
在車上拍的~有點暗請見諒
車外的燈光閃閃~
不是都市喔~全部都是工廠!
有點難想像吧!
延途開回去都是這種景觀
不說的話還真的有在大都市的感覺
在沙烏地夜中的另一種美感

2009年8月7日

沙烏地~型男大主廚之我愛焗拷麵!

雖然今天台灣做颱風

但是我們這邊還是一樣豔陽高照
囧rz..

所以~來作菜吧!!!

型男大主廚!!阿威!!

煮義大利麵中~~要加點橄欖油和鹽

先把蒜頭爆香炒洋蔥, 旁邊燉煮蕃茄備用.等蕃茄脫皮切塊,

放進剛剛的炒洋蔥,再加碎絞肉一起炒熟之後,就可以燉煮啦!

不過今天開始煮的時間有點太晚,沒有燉滿40分鐘

拿玻璃烤盤,義大利麵撲底,肉醬一層,最後是大量的起司!!

放到烤盤烤的一個小時!!

將將!!

好吃又美味的焗烤義大利麵就出爐啦!

各位看看這個顏色...嘖嘖...

口水都快流下來了~

今天的菜挺豐盛

都是大家自己動手做的!

有水餃,炸花支丸,吵地瓜葉,肉醬扮麵,還有魚丸湯!!

還有我們的焗烤肉醬義大利麵!

又是一個滿足的週末!

2009年7月7日

沙烏地~伊斯蘭教(Islam)大觀

把網路上找的一些資料整理了一下

起緣

伊斯蘭教先知穆罕默德，公元570年6月8日出生於阿拉伯麥加城。他出生前便失失父，六歲時失母，由隨著駱駝隊四處經商的叔父阿布泰利伯扶養長大。因此際遇，他對貧苦無依者、孤兒寡婦、奴隸等備受壓迫的人都特別憐恤。

二十歲那年他已是個成功的商人，25歲時他和卡迪佳女士結婚，生了六個小孩，但只有一個女兒存活。卡迪佳死後，贊同一夫多妻制的穆罕默德，又陸續娶了多位妻子。

穆罕默德非常關心同胞的疾苦，常花很多時間思考信仰問題。穆罕默德於四十歲時領受了來自天使長迦伯利的啟示，這些啟示便是「古蘭經」註一精隨。穆罕默德於西元632年逝世，終年六十三歲，死後下葬在默地那城。信仰伊斯蘭教之人口大約有十二億人，遍及世界各地約一百六十多個國家。

P.s1 「古蘭」，是阿拉伯語的音譯，原意是誦讀、讀本。

P.S2「古蘭經」共計三十卷，一百一十四章，六千二百餘節。其內容十分豐富,大致包括伊斯蘭教的基本信仰及宗教制度；

P.S3 回教是中國人使用的名稱，而全世界對這個宗教只有一個名字～伊斯蘭教Islam」而信奉伊斯蘭教（回教）的人稱為“穆斯林”，穆斯林在阿拉伯語意思是“一個服從真主的人。

伊斯蘭教義大致由下列三部分組成

壹 :「伊瑪尼」即信仰

一、信阿拉（即真主）

阿拉是唯一的主宰。可有99尊美德和美名稱頌阿拉，如大

仁大慈、全知能、 創造萬物主宰一切、無可匹敵、洞察一切等。對於唯一的阿拉的忠誠，是伊斯蘭教信仰的基石。

二、信使者
使者隸屬於阿拉，是阿拉的忠誠使者和人類的朋友。如阿丹、努哈、易蔔拉欣、穆薩、爾撒等都是使者。然而，穆罕默德是使者的集大成者，是封印的使者。他專門傳達主意、開導世人，因此服從阿拉的人，應無條件地服從穆罕默德。

三、信天使
天使是阿拉用光創造出來的一種純粹的精靈和妙體，無性別這分，人人肉眼看不見；他們長有翅膀，飛行神速，神通廣大，遍佈天上人間。如有傳授「天使」的迦伯利 天使，觀察宇宙、掌管人間衣食供養的米卡伊勒天使，人類的取命者伊茲拉義勒天使，世界末日來臨時的吹號者伊斯拉菲勒天使等。

四、信經典
「古蘭經」是該教的根本經典，也是伊斯蘭國家立法、道德規範和思想學說的基礎，必須無條件信仰，並以此作最高辦事準則。

五、信前定
世間一切事物由阿拉前定，無法改變，承認和順從是唯一的出路。

六、信後世
在今世和後世之間，世界末日。世界末日來到時，日月無光、天崩地摧、世界毀滅、 所有死去的人靈魂復活，阿拉根據天使的記錄，表現好的入天園，表現壞的下火獄。

貳、「儀巴達特」即五功

穆斯林信奉獨一無二、有權能、慈愛與憐憫的阿拉真神。回教徒若想獲得救贖，就必須在生活上嚴守五功（Pillars)==>請參照之前的廣播祈禱

參、「伊赫桑」即善行

指穆斯林必須遵循的道德規範

P.s 1「伊瑪尼」，屬於世界觀、理論和思想方面

P.s 2「儀巴達特」、「伊赫桑」則屬於實踐和行之方面，這兩方面的結合構成基本教義。

伊斯蘭教義禁忌

禁止飲酒 : 因酒醉造成穆斯林之間不和並影響宗教功課,而宣布酒為禁品。隨著伊斯蘭教的發展和非阿拉伯各民族的信教，非阿拉伯各民族的文化傳統和生活習慣隨之也滲透到伊斯蘭教內。禁止酒類,毒品 : 依據聖訓“凡是醉人之物均為禁品”的原則規定，所有致醉的飲料和致痲痺的毒品如鴉片、大麻、嗎啡、海洛因、可卡因等均為禁品，食用屬違法。

禁止酒類,毒品 : 伊斯蘭教之所以對肉類食物採取有限的禁忌，是出於“重視人的心靈純潔和身體保健”，停止人們吃飲不潔和致罪的東西。認為動物自死是因疾病，或為衰老，或為中毒；血液往往殘存有害物質；豬形態醜陋，不擇飲食，性惰嗜臥，乃動物中最不潔者。此三類出於衛生原因不可吃。伊斯蘭教的聖訓傳述家、教法學家根據《古蘭經》的原則審定了外來的生活習俗，對飲食禁忌又作了具體的規定：凡有犬齒且獵食其它動物的猛獸、凡有利爪且捕食其它動物的猛禽以及大象、騾子、鼠類和爬行動物均不可吃。由於這些聖訓傳述家和教法學家所處的地欄位和出身的民族不同，在共認《古蘭經》禁食條令的前提下又有小的不同，如馬肉、蛙類肉、兔肉以及魚類以外的海味，有人主張可吃，有人主張不可吃。

伊斯蘭教傳統

伊斯蘭教的男孩到9，10歲時需行割禮，根據傳統在行割禮之前，小男孩穿著傳統的服裝，父母帶到清真寺或先人的墓前祈禱，祈求這小手術會順利，有些地方有裝飾綵帶的車隊遊行並不斷鳴喇叭，手術前舉行宴會宴請親朋好友，手術後大家也會紛紛前來探望和祝福。女孩則在12歲以後正式成為慕斯林,需著ABAYAH(就是黑紗)